Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan:
Mengobati Diabetes, Usus Buntu, Dan Amandel – Pasti kita tidak asing
lagi dengan tanaman ini karena kunyit sering sekali digunakan dalam
berbagai bumbu masakan dan berbagai keperluan. Kunyit juga biasa
digunakan untuk pewarna alami. Kunyit termasuk salah satu tanaman rempah
dan obat, habitat asli tanaman ini meliputi wilayah Asia khususnya Asia
Tenggara.Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah indo-Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.Di daerah Inggris kunyit dikenal dengan nama satfron, orang Belanda menyebutnya dengan nama kurkuma, didaerah jawa dikenal dengan nama kunir, koneng di Sunda, dan konyet di daerah Madura.
Penyakit yang dapat dibantu diobati oleh kunyit ini diantaranya adalah gula darah (diabetes melitus), tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, haid tidak lancar, perut mulas saat haid, memperlancar ASl, amandel, berak lendir, morbili.
Contoh penggunaan di masyarakat Indonesia
Bagaimana pemakaian tanaman obat ini?
Apabila ada yang terserang penyakit usus buntu maka kita bisa mengambil 1 rimpang kunyit dengan 1 butir jeruk nipis dan 1 lembar daun sambiloto. Semua bahan tersebut ditumbuk halus dan dipipis. Kemudian tambah 1 gelas air masak yang masih hangat dan disaring. Air hasil saringan tersebut di minum selama seminggu berturut-turut.
Apa rahasia di balik manfaat dan khasiat tanaman kunyit?
Kunyit memiliki beberapa senyawa dan berkhasiat obat yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin, dan bisdesmetoksikurkumin dan zat-zat manfaat lainnya diantaranya adalah demetoksikurkumin, bisdeme- toksikurkumin, minyak asiri/volatil oil (keton sesquiterpen, turmeron, tumeon, zingiberen, felandren, sabinen, borneol dan sineil, lemak, karbohidrat, protein, pati, vitamin C, serta garam-garam mineral (zat besi, fosfor dan kalsium).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar